2015年10月26日 星期一

6座雲吞麵 喜出望外的雲吞麵

已經很久沒有到過百老匯電影中心看戲,要不是得到2張免費戲票,而電影也正處於落畫階段,也不會專程來到油麻地看戲. 幸好,電影結局也喜出望外,發人深省,也不枉我山長水遠到來呢!

難得來到舊區,也想吃點特別的食物,雖然附近有不少出名的食店,但卻令我想起放在wishlist內已久的6座雲吞麵.


假日下午3時多,店內的客人不多,但較舒適的半疏化位已經有別的食客了,所以我們選擇坐圓桌.




餐廳有全日供應的特價餐,只售$34. 已可從麵食、小食及飲品各項選一,相當靈活,而且價格實惠. 下午茶時段: 2:00-6:00pm,更只需$30,實在價廉物美.



蝦子雲吞粗麵
首次來到,怎可不試招牌的蝦子雲吞呢. 先呷一口湯頭,湯底夠熱,而且相當鮮甜,原來是以新鮮豬骨、大地魚、蝦角、羅漢果等材料明火熬制而成,怪不得如此鮮味.

一碗有3粒飽滿的雲吞,蝦肉爽口,再加上適量豬肉,兩者相當搭配. 每粒雲吞也有少量鹹香的蝦子作裝飾,更覺矜貴.

粗麵也爽口彈牙,是一碗令人相當回味的雲吞麵.


風沙雞中翼
從多款小食當中,選了風沙雞中翼. 雞中翼已細心地一開為二,變成單骨雞翼,容易食用. 雞翼也是即炸的,外皮非常香脆,雞肉嫩滑多肉汁,小食水準也令人滿意.


酸梅湯
飲品方面,由於下午時候,不適合喝咖啡、茶類,以免晚上失眠,故點來了一杯酸梅湯. 不過酸梅湯不夠冰凍,而且太細杯了,一小杯不太夠喉呢! 幸好甜度適中,也算好喝.

原來在市區仍然有如此平價的下午茶,而且食物相當有水準,如果下次來到佐敦,我也想再次回味美味的6座雲吞麵呢!


佐敦白加士街1-11號康寧大廈9號F舖

2730 1833

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