2015年10月22日 星期四

Gastrobox---華麗盛宴

IG 無意中見到Gastrobox餐廳的相片,內裡佈局華麗雅致,也問過曾到餐廳用餐的朋友,得出的結論是環境與食物同樣出色,那當放心訂枱來吃晚飯了.





選了星期一的晚上來用餐,心想客人應該會比較少吧,怎知原來是我猜錯了,除了剛好拍了數張餐廳內部環境相片外,再過一會兒,差不多全部滿客. 除了情侶外,也有家庭客來用餐. 可以吸引如此多客人,心想食物應該是不錯吧.

餐廳的燈光柔和,而且樓底特別高,所以即使客人多,仍然相當寧靜,非常適合朋友來享用一頓慢食晚餐,享用美食之餘,也能細意閒談呢. 特別喜歡餐廳的水晶吊燈,閃閃生輝,加上牆上閃閃發亮的魚兒裝飾,為店內增添不少生氣.




是日晚餐有4款,包括大蝦黑松露野菌意大利飯 ($258)、露筍蟹拑卡邦扁意粉 ($238)、深魚星斑鵝肝魚柳卷 ($288)& 烤美國安格斯T骨牛扒 ($368),均已包括煙三文魚凱撒沙律、是日餐湯& 餐飲,相當豐富.


香草包
先送上香草包,麵包已經烘暖,金黃吸引. 塗上牛油,外脆內軟,更為好吃.


煙三文魚凱撒沙律
煙三文魚充滿魚油香,不會過鹹,相當不俗. 沙律菜新鮮爽脆、加上麵包粒、芝士片,清新美味.



龍蝦湯 (跟餐轉配加$20)
是日餐湯為蕃茄湯,也可加$20 轉配龍蝦湯/ 黑松露雜菌湯. 龍蝦湯相當熱燙,鮮味十足,啖啖精華,相當不俗.


烤美國安格斯T骨牛扒 ($368)

T骨扒相當大塊,選了5成熟,入口軟稔富牛肉味,伴了幼滑薯蓉&雜菜,2人分享就最好.



大蝦黑松露野菌意大利飯 ($258)
大蝦鮮味爽脆,黑松露野菌意大利飯亦很creamy,但略嫌意大利飯太軟身,如果硬身一點,則比較有嚼勁.





法式焦糖燉蛋 (跟餐加$35)
焦糖燉蛋脆糖片很香脆,燉蛋亦很嫩滑,水準不俗. 最欣賞連碟旁都畫上一朵紅玫瑰,相當詩情畫意.




無花果英式杯蛋糕 (跟餐加$35)
這款蛋糕是熱食的,伴以忌廉吉士醬同吃,更添美味. 蛋糕質感鬆軟,內裡有香甜的無花果肉,特別又好吃,推介.


凍檸水
飯後最適合喝杯凍檸水消消膩,連檸檬片都擺得如同花朵一樣,太完美了.

華麗的裝潢,加上精緻賣相的食物,難怪星期一晚上都吸引如此多客人,可以推介給身邊的朋友. 聽聞午餐都相當抵食,有機會要與朋友來享用一頓豐富的午餐呢!

尖沙咀金馬倫道33號 The Cameron 1樓101號舖

2369 8383





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